Saat buka kulkas Ada separuh ayam dan pikir punya pikir masak Apa
Tanpa repot mulai acak bumbu DI dapur jadi lah
"Ayam masak kecap Merica "
Bahan
- 1/2 separuh Ayam
- bawang merah 3 biji
- bawang putih 3 biji
- Merica bubuk 2 sdt
- kecap manis 2 sdm
- oister sause 1 sdm
- Garam 1/2 sdt
- daun bawang secukupnya
- jahe 2-3 iris
cara membuat
1 .cuci bersih Ayam lalu potong menjadi beberapa bagi an sisihkan
2. Lembutkan bawang merah dan putih , Garam ( DI ulek / DI parut )
3. Iris jahe dan daun bawang iris korek api.
4. Panas kan wajan sangrai bumbu halus tadi sampai harum kemudian masukan daging Ayam dan tambAhkan air biarkan mendidih.
5. Kemudian tambAhkan kecap manis , oister sause Merica bubuk Aduk merata dan tutup wajan.
6. Masam dan kemudian tambAhkan jahe dan daun bawang iris masak sampai matang dan siap DI sajikan.
Post a Comment