Tempe banyak orang menyukai nya dengan berbagai masakan atau pun olahan
Sesuai keinginan dan selera , kali saya buat olahan memdoan yang sering di jumpai di warung warung makan .
Yuk intip resep dan pengolahanya mudah dan gurih enak.
Bahan
- Tempe 300 gr
- daun bawang
- Air secukup nya
- minyak goreng secukupnya
bumbu
- 150 gr tepung terigu
- 5 butir bawang putih
- ketumbar 1 sdm
- garam
cara memasak
1. Iris tipis tempe sesuai selera
2. Cincang daun bawang
3. Haluskan bumbu
4. Campuran bumbu halus menjadi satu dengan tepung uleni jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer , kemudian tambahkan daun bawang cincang menjadi satu.
5. Panaskan wajan tuang minyak goreng.
6. Tempe siap di goreng , masukan tempe ke adonan tepung kemudian balut rata dan goreng sampai kekuningan agak basah basah angkat.
Matang dan siap di sajikan.
Nah itu lah olahan bahan tempe mendoan enak gurih dan di gemari banyak orang .
Moga bermanfaat selamat mencoba
Post a Comment