Membuat jajanan kue yang satu ini keliatan imut serta warna labu yang menggoda , saya sering melihat olahan kue cubit jadi kepingin untuk menggolahnya
Ini lah resep kue cubit buatan saya
bahan
- 250 gr labung kuning rebus haluskan
- 2 butir telur
- 3 sdm susu kental manis
- 2 tetes vanila / 1/2 vanili bubuk
- 150 santan kara
- 1/2 garam
- 80-100( sesuai kemanisan labu )
- 100 gr tepung terigu
Topping
~ coklat mesis secukupnya
Cara membuat
1. Telur gula dan vanila sampai lembut encer ( saya menggunakan blender )
2. Kemudian tambahan tepung terigu susu garam dan labu blender.lagi agar bercampur rata dan yang terahkir tuang santan dan blender lagi.
4. Setelah ber campur kita goreng dengan cetakan olesi sedikit minyak pada cetakan dan tuang adonan keatas cetakan kemudian taburi tengahnya dengan coklat mesis , goreng pakai api kecil sampai matang dan selesai dan siap di hidangkan
Nah itulah resep dari saya selamat mencoba semoga bermanfaat.
Post a Comment