Martabak brownies pesenan Adik ku ini suka banget yang satu ini legit empuk dan yummy simak dengan bahan dan olahanya cukup mudah
Bahan
- 120 Tepung terigu segitiga
- 3 sdm gula
- 1 Butir telur
- 2 sdm coklat bubuk
- 1/4 sdt vanili
- sejumput Garam
- 1/4 sdt pernipan
- 1/4 baking soda
- 160 ml air
topping
- margarin buat olesan
- coklat mesis
- keju parut
- susu kental manis
Cara membuat
1 . Mik tepung terigu gula dan Garam pernipan tambAhkan air mikser/ Aduk sampai rata bercampur Lembut ,
2. Kemudian tambAhkan telur mikser rata adonan Sampai Lembut sekali kemudian istirahatkan 30 - 45 menit supaya mekar ,
3. Setelah mekar tambAhkan baking soda Aduk rata mengunakan spatula merata .
4. kemudian goreng, panas kan teplon masukan adonan dan kemudian goyang kan melingkar supaya bAgian pinggir ya kering seperti Krispy , tutup teplon goreng tanpa minyak sampai matang
5. Setelah matang angkat dan belah menjadi 2 bAgian kemudian olesi margarin dan taburan mesis Serta keju dan susu kental manis sebagainya rasa penikmat dan tumpuk di atas ya iris siap di hidangkan .
Slamat mencoba Bunda cantik
Post a Comment