Sarapan roti udah mateng bunda mari di colek hhhhh roti ala ala saya
" My handmade milk bread"
Roti tawar susu
Bahan
- tepung terigu 250 gr
- gula 4 SDM
- susu bubuk 1 SDM
- pernipan 4 gr
- margarin 30 gr
- susu segar 120 ml
- telur 1 butir
- 1/2 sdt garam
Cara membuat
1. Kocok lepas telur
2. Campurkan semua bahan kecuali margarin , aduk merata beserta telurnya dan kemudian tuangi susu sedikit dikit aduk merata
3. Setelah merata tambahkan margarin pada adonan uleni sampai kalis elastis dan istirahatkan 45 menit tutup dengan kain bersih atau plastik whap.
4. Setelah mengembang kemudian kempiskan dengan cara di tonjok dan gulung lagi sesuai bentuk selera masing masing kemudian masukan cetakan / loyang ( loyang. Saya ada tutupnya ) saat profing tutup saja pakai penutupnya , jika pakai loyang terbuka bisa di tutup dengan kain bersih atau plastik Warp ,
istirahat kan selama 55 menit - 1 jam ,
5. Setelah itu panggang dengan panas oven 190 selama 20 - 25 menit
Sesuai dengan oven masing masing
Selamat mencoba bunda cantik ,
Itulah resep dari saya semoga bermanfaat
Post a Comment