Menyoba cake yang begitu lembut ternyata gampang gampang sudah , dan ahkirnya menemukan resep acak acakan hhh
Nah simak yuk resep dan cara olahnya
Bahan
- 40 gr margarin
- 60 gr tepung terigu segitiga
- 60 ml susu kental manis
- 3 butir putih telur
- 4 butir kuning telur
- 50 gr gula
cara membuat
1. Siapkan panci lelehkan margarin dengan api kecil sampai leleh mendidih
Kemudian masukan tepung terigu aduk merata bercampur dan sisihkan
2 . Pisahkan kuning dan putih telur
3. Campur kuning telur dan susu kental manis menjadi satu aduk sampai bercampur ( spatula ya / sendok )
4. Setelah itu masukan campuran tepung dan margarin tadi menjadi satu dengan telur kuning dan campur merata sampai lembut licin .
5. Kocok putih telur sampai mengembang tuang gula sedikit demi dikit sampai habis dan putih telur kaku.
6. Ambil sedikit putih telur campurkan ke adonan kuning telur aduk dan selanjutnya tuang semua adonan kuning telur ke adonan putih telur adok benar benar merata nya,
7. Tuang adonan pada loyang yg sudah di Lapisi kertas roti dan panggang dengan cara AU Baim Marie , panas oven 150 selama 1 jam
Saat waktu dah mencapai 30-40 menit saya pindahkan ke api yg kecil 125 sampai matang
Selamat mencoba
Post a Comment