Bahan
- Tepung terigu segitiga 300g
- gula putih 2 SDM
- 1/2 sdt garam
- 4 gr pernipan
- 200 ml susu kedele
Cara membuat
1. Campur semua bahan lalu tuangi susu dikit dikit dan uleni sampai kalis elastis ga lengket di tangan.
2. Lalu diamkan 30 menit tutup pakai kain bersih supaya mengembang 2kx lipat.
3. Setelah itu kempiskan dan bagi menjadi 8-10 bagian dan istirahatkan kembali 45 menit tutup pakai kain .
5. Setelah itu kukus selama 12-15 menit di air yg mendidih , sampai matang dan siap di hidangkan ,
Slamat mencoba .
Post a Comment