Unknown Unknown Author
Title: ROTI TAWAR
Author: Unknown
Rating 5 of 5 Des:
Bahan ~ tepung terigu 300gr ~ 160-170ml ~kuning telur 1 butir ~gula 40-60 gr ( sesuai selera) ~ yeast 5gr ~ skm 50ml ~ margarin 50 g...
Bahan
~ tepung terigu 300gr
~ 160-170ml
~kuning telur 1 butir
~gula 40-60 gr ( sesuai selera)
~ yeast 5gr
~ skm 50ml
~ margarin 50 gr
~garam 1/2 sdt
~ minyak secukupnya sbgai olesan tangan.

bahan olesan
~skm
~margarine

cara membuat
1. Campur gula dan yeast aduk rata dan tambahkan kuning telur ,skm uleni tambahkan sedikit dikit air dan uleni setelah itu tambahkan margarin dan garam uleni sampai benar benar kalis dan tidak lengket di tangan. Istirahatkan 45menit
2.setelah itu kempiskan lalu uleni lagi seperti nyuci baju agar berserat , dan gulung masukan loyang yg telah diolesi margarin  taburi tepung tipis " istirahatkan lagi 30-45 menit.
3. Dan panggang dengan panas oven 170-180 selama 20-25 menit  sampai matang .
4.setelah matang olesi atasnya dengan margarin dan skm .
Roti tawar siap di hidangkan .
Slamat mencoba

About Author

Advertisement

Post a Comment

 
Top